思わず買ってしまいました!

静岡茶

昨日、現場へ行く前に立ち寄ったセブンイレブンでこれを発見し、

「おお~っ!」

と、つい買ってしまいました。
なぜなら僕は静岡出身だからです(笑)。

静岡県以外に住んでいる静岡県出身者の方も、きっと同じ思いでこの商品を見ていらっしゃる方がいることかと思います。
最近、マーケティングの世界ではブランディング戦略ということが盛んに叫ばれていて、
僕自身も

【 木造建築家 】

というカテゴリーでブランディングをしようと目論んでいる一人です(笑)が、やはりお茶の世界で静岡は認知度が高いブランドなんですよね。
このネーミング「自然がおいしい静岡茶」の商品が全国区で販売されているという事実に、とても嬉しく感じてしまいました。

<おまけ~おいしい水出し煎茶の作り方>
さて、ついでに今日は水出し煎茶の作り方をご紹介しておきます。
時間がかかりますが、とっても簡単でおいしいお茶の淹れ方です。
夏には最適ですので、ぜひ一度お試しください。

【必要な材料】 お茶の葉20g、おいしい水、1リットルの容器、お鍋
① お鍋に水1リットルを入れます
② そこへお茶の葉を20g入れます
③ 鍋ごと冷蔵庫へ入れます
④ 約3時間経ったら取り出して、茶漉しで茶葉を取除いて容器に移せば
できあがりです。

ポイント・・・お茶の葉20gとは、だいたい茶さじ6杯分です。
ポイントその2・・・絶対にかきまぜたりしないこと
かき混ぜたりすると、渋みがでてきます

↑ 茶さじ一杯はこんな感じ

水出し煎茶の利点は、
① 2~3日くらいなら日持ちして変色もしない
② 淹れるときに高い温度をかけないので、お茶の渋みが
出にくく、甘味と香りを引き出してくれる
の2点です。

ぜひ一度お試しください。

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